A bevonat vastagságmérő szonda érzékenységének csökkenésének kezelése
A kézi cukormérő egy kicsi és kényelmes mérőműszer, amelyet elsősorban különféle élelmiszerek cukortartalmának mérésére használnak. Előnye a hordozhatóság, a könnyű kezelhetőség, a gyors és pontos. A cukortartalom cukormérővel történő mérésének lépései nagyon egyszerűek. Csak a mintavétel után cseppentse a mintafolyadékot közvetlenül a cukormérőbe, ekkor automatikusan megmérhető a mintában lévő cukortartalom, és az eredmény közvetlenül megjelenik a kijelzőn. Az egész folyamat rövid ideig tart, míg a hagyományos eszközök több tíz percig is eltarthatnak.
A cukortartalom a különböző élelmiszerekben, például gyümölcslében, mézben és cukros vízben található cukortartalomra utal, általában százalékban kifejezve. Az élelmiszer-feldolgozásban, a minőségellenőrzésben, a mezőgazdasági termelésben és egyéb területeken a cukortartalom nagyon fontos mutató. Korábban a cukortartalom mérése hagyományos mérőműszerek használatát követelte meg, ami nemcsak több szakmai tudást és tapasztalatot igényelt, hanem nehézkes és kényelmetlen volt a szállítása is. De most, a tudomány és a technika fejlődésével a cukormérő egyszerűen és gyorsan meg tudja mérni a cukoroldat tömegszázalékos koncentrációját vagy törésmutatóját.
A Brix-mérőket sokféle alkalmazásban használják, különösen az élelmiszergyártásban. Gyorsan képes mérni a cukortartalmat az élelmiszer-feldolgozási paraméterek megfogalmazása és az élelmiszerek minőségének biztosítása érdekében. A cukoriparban segíthet a cukorgyártó vállalatoknak ellenőrizni a szirup minőségét. A gyümölcslé készítési folyamatában is használható a főzött termék minőségének pontos ellenőrzésére. A cukortartalom méréssel hatékonyan megragadható a cukor koncentrációja, valamint nagy segítség az ecet, szójaszósz stb.
A mezőgazdasági termelésben segíthet meghatározni a mezőgazdasági termékek cukortartalmát az időben történő betakarítás érdekében. Ugyanakkor segítheti a gazdálkodókat a növények növekedési paramétereinek beállításában, a növények növekedési környezetének tudományosabbá tételében, valamint a mezőgazdasági termékek piaci versenyképességének javításában. Alkalmazható a gyümölcstermesztési folyamatra is, az ültetéstől az értékesítésig. Segítségével meghatározható a pontos betakarítási idő és mérhető az édesség Osztályozás stb.
