A gabona nedvességmérőjének jelentősége
A nedvességtartalom fontos mutató a kukorica minőségének értékeléséhez [5], és a vásárlók számára a minőség és az ár fő referenciaértéke. Az egyik különbség a nedvességben egy fillér/macska [2] .
Az állam öt osztályra osztja a gabona minőségét. A búza és a kukorica a térfogatsűrűségen, a rizsé pedig az érdesség mértékén alapul [6]. A többi külföldi minőségű gabonát a felvásárló vállalkozások a piaci viszonyoknak megfelelően árazzák, és maguk vásárolják fel. A szemnedvesség, szennyeződések stb. mennyiségének növelésének módja egyértelműen elő van írva. Például, ha a nedvesség-, szennyeződés- és tökéletlen szemcsék tartalma alacsonyabb vagy magasabb, mint a szabvány, akkor a levonás mértéke az előírásoknak megfelelően megemelkedik [7].
