Mi a különbség a kézi refraktométer és a kézi cukormérő között használat és működés szempontjából?
1. Különböző funkciók
Kézi cukormérővel egyszerűen és gyorsan kiszámítható a cukrot tartalmazó folyadékok törésmutatója vagy tömegszázalékos koncentrációja.
Kézi refraktométerrel mérhető az akkumulátor elektrolit fajsúlya, a sós víz sótartalma, a borban lévő cukor mennyisége, a magas cukortartalmú oldatban lévő víz mennyisége és a folyadékok egyéb tulajdonságai.
2. Különböző működési elvek
Kézi cukormérő: A cukormérő elsősorban a fénytörés jelenségére támaszkodik, amely akkor következik be, amikor egy első közegből fény más közegbe kerül, és a törésmutató a beesési szög szinuszának állandó aránya. Normál körülmények között meg lehet határozni a cukoroldat törésmutatóját az oldatban lévő oldható anyagok mennyisége és a törésmutató közötti közvetlen összefüggés alapján. Ez lehetővé teszi a cukormérő/refraktométer számára az oldat cukorkoncentrációjának meghatározását.
Kézi cukormérő: A cukormérő elsősorban a fénytörés jelenségére támaszkodik, amely akkor következik be, amikor egy első közegből fény más közegbe kerül, és a törésmutató a beesési szög szinuszának állandó aránya. Normál körülmények között meg lehet határozni a cukoroldat törésmutatóját az oldatban lévő oldható anyagok mennyisége és a törésmutató közötti közvetlen összefüggés alapján. Ez lehetővé teszi a cukormérő/refraktométer számára az oldat cukorkoncentrációjának meghatározását.
