A hőmérsékletérzékelőket a mérési módszer szerint több kategóriába sorolják
1. Kapcsolat
Az érintkezési hőmérséklet-érzékelő érzékelő része jó érintkezésben van a mért tárggyal, más néven hőmérő.
A hőmérő vezetésen vagy konvekción keresztül éri el a hőegyensúlyt, így a hőmérő jelzési értéke közvetlenül képes a mért tárgy hőmérsékletét reprezentálni.
Általában a mérési pontosság viszonylag magas. Egy bizonyos hőmérsékleti tartományon belül a hőmérő képes mérni a hőmérséklet eloszlását is az objektumon belül. Azonban nagy mérési hibák léphetnek fel mozgó testek, kis célpontok vagy kis hőkapacitású tárgyak esetén. Az általánosan használt hőmérők közé tartoznak a bimetál hőmérők, az üvegben folyadék hőmérők, a nyomáshőmérők, az ellenálláshőmérők, a termisztorok és a hőelemek. Széles körben használják az iparban, a mezőgazdaságban, a kereskedelemben és más ágazatokban. Az emberek gyakran használják ezeket a hőmérőket a mindennapi életben.
2. Nem érintkezés
Érzékeny alkatrészei nem érintkeznek a mért tárggyal, ezért érintésmentes hőmérsékletmérő műszernek is nevezik. Ezzel a műszerrel mérhető mozgó tárgyak, kisméretű céltárgyak és kis hőkapacitású vagy gyors hőmérséklet-változású (tranziens) tárgyak felületi hőmérséklete, valamint a hőmérsékletmező hőmérséklet-eloszlásának mérésére is alkalmas.
A leggyakrabban használt érintésmentes hőmérő a fekete test sugárzásának alaptörvényén, az úgynevezett sugárzási hőmérőn alapul. Mindenféle sugárzási hőmérséklet mérési módszer csak a megfelelő fotometriai hőmérsékletet, sugárzási hőmérsékletet vagy kolorimetriás hőmérsékletet képes mérni. Csak a fekete test (olyan tárgy, amely elnyeli a sugárzást és nem veri vissza a fényt) esetében mért hőmérséklet a valódi hőmérséklet. Ha a tárgy valós hőmérsékletét akarjuk mérni, akkor korrigálni kell az anyag felületi emissziós tényezőjét. Az anyagok felületi emissziós képessége azonban nemcsak a hőmérséklettől és a hullámhossztól függ, hanem a felület állapotától, a bevonatrétegtől és a mikroszerkezettől is, ezért nehéz pontosan mérni.
Az érintésmentes hőmérséklet-érzékelő előnye, hogy a mérés felső határát nem korlátozza a hőmérséklet-érzékelő elem hőmérséklet-ellenállása, így a maximális mérhető hőmérsékletnek elvileg nincs határa.
