Milyen tényezők befolyásolják az oldott oxigénmérők biológiai kimutatási eredményeit?
Az oldott oxigén analizátor a QS és HACCP validáláshoz szükséges vizsgálógép és berendezés élelmiszeripari vállalatoknál és házi vízi üzemekben. Melyek azok a tényezők, amelyek befolyásolják az oldott oxigén analizátor mérési eredményeit, mivel a teljes alkalmazási folyamat során előfordulhatnak pontatlan mérések?
Először is, a hőmérséklet-változások miatt a membrán diffúziós együtthatója és az oxigén oldhatósága egyaránt nagymértékben változik, azonnal befolyásolva az oldott oxigénszint áram kimenetét. A termisztorokat gyakran használják a hőmérséklet hatásának kiküszöbölésére. A hőmérséklet növekedésével a diffúziós együttható növekszik, és az oldhatóság csökken.
Másodszor, a légköri nyomás hatása Henry alaptörvénye szerint arányos a gőz oldhatósága közötti parciális nyomáskörrel. Az oxigén parciális nyomása a régió tengerszint feletti magasságától függ, a magaslati és a síkvidéki területek között akár 20%-os különbség is lehet. A kompenzációnak a felhordás előtti helyi légköri nyomáson kell alapulnia. Egyes műszerfalak belsejében nyomásmérőkkel vannak felszerelve, amelyek automatikusan elvégzik a kalibrálást időben; Egyes műszerfalak nincsenek felszerelve nyomásmérőkkel, és a kalibrálást a helyi meteorológiai állomás által bemutatott statisztikai adatok alapján kell elvégezni. Ha a statisztikai adatok hibásak, az jelentős adathibákat okoz.
A sótartalomnak is van hatása az oldott oxigénre. Abban az esetben, ha a hőmérséklet nem változik, a sós víztartalom minden 100 mg/l növekedésével az oldott oxigén körülbelül 1%-kal csökken. Ha a műszerfalon a kalibráláshoz használt vizes oldat sótartalma alacsony, és a pontosan mért vizes oldat sótartalma magas, az is eltérést okoz. Speciális alkalmazásokban a pontos méréshez szükséges a pontosan mért anyagok sótartalmának elemzése.
Végül ott van az áramlási sebesség befolyása. A minta áramlási sebessége lassabb ahhoz, hogy az oxigén átdiffundáljon a membránon, mint a mintán keresztül, és biztosítani kell az elektródmembrán és az oldat közötti teljes érintkezést. Az áramlásérzékelő módszernél az oldatban lévő oxigén az áramlási cellába diffundál, ami oxigénveszteséget okoz az oldatban a membrán közelében, diffúziós zavart okozva, és befolyásolja a mérést. A pontos mérés érdekében a membránon átáramló oldat áramlási sebességét növelni kell az oxigén diffúziós veszteségének kompenzálására. A minta minimális áramlási sebessége 0,3 m/s.
