A digitális cukormérő fontos szerepe a való életben
A Digital Brix Meter a cukortartalmú oldatok és más nem cukros oldatok koncentrációjának vagy törésmutatójának gyors mérésére szolgál. Széles körben használják a cukor-, élelmiszer-, ital- és más ipari ágazatokban, valamint a mezőgazdasági termelésben és a tudományos kutatásban. Különféle szósz (fűszerezés) termékek, például szójaszósz és paradicsomszósz koncentráció mérésére alkalmas; alkalmas sok cukrot tartalmazó termékek, például lekvár, szirup és folyékony cukor cukortartalmának mérésére; alkalmas gyümölcslevek, frissítő italok és szénsavas italok gyártósorára. Minőségirányítás, szállítás előtti ellenőrzés stb.; alkalmas a termés folyamatára az ültetéstől az értékesítésig, segítségével meghatározható a pontos betakarítási idő, osztályozható az édesség. Emellett a textiliparban a cellulóz koncentrációjának meghatározását is széles körben alkalmazták
A cukortartalom-mérő tervezési elve: amikor az egyik közegből fény más közegbe kerül, fénytörés következik be, és a beesési szög szinuszának aránya állandó, ezt az arányt törésmutatónak nevezzük. A gyümölcs- és zöldséglé oldható szárazanyag-tartalma bizonyos körülmények között (azonos hőmérsékleten és nyomáson) egyenesen arányos a törésmutatóval, így a gyümölcs- és zöldséglé koncentrációja (a cukortartalom mennyisége) a törésmutató mérésével meghatározható. gyümölcs- és zöldséglé. Az általánosan használt műszerek a kézi refraktométerek, más néven cukortükrök és kézi cukortartalommérők. A gyümölcsök és zöldségek oldható szilárdanyag-tartalmának (cukortartalmának) mérésével megérthető a gyümölcsök és zöldségek minősége, hozzávetőlegesen megbecsülhető a gyümölcsök érettsége. A kézi cukormérő általában hengeres. Tegye a vizsgálandó cukoroldatot a hátul lévő nyitható tartályba, törölje le egyenletesen, zárja le a fedelet, majd mutassa a cukormérőt a fény felé, és olvassa le az elülső lyukból.
