Cukormérő elemzés
A cukormérőt a cukortartalmú oldatok és más nem cukros oldatok koncentrációjának vagy törésmutatójának gyors meghatározására használják. A Brix-mérőket széles körben használják a cukor-, élelmiszer-, ital- és más ipari ágazatokban, valamint a mezőgazdasági termelésben és a tudományos kutatásban. A cukortartalom mérő alkalmas különféle szósz (fűszeres) termékek, például szójaszósz és paradicsomszósz koncentráció mérésére, lekvár, szirup, folyékony cukor és egyéb több cukrot tartalmazó termékek cukortartalmának mérésére, valamint gyümölcslé, frissítő. italok és szénsavas italok. A gyártósoron a minőségirányítás, a kiszállítás előtti ellenőrzés stb. alkalmasak a termés folyamatára az ültetéstől az értékesítésig. A cukormérővel pontosan meghatározható a betakarítási idő, és osztályozható az édesség. Ezenkívül a cukormérőt széles körben használják a textiliparban a cellulóz koncentrációjának meghatározására is.
1. Cukortartalom-mérő tervezési elve
a
A fénytörés jelensége akkor következik be, amikor az egyik közegből fény egy másik közegbe kerül, és a beesési szög szinuszának aránya állandó, ezt az arányt törésmutatónak nevezzük. A gyümölcs- és zöldséglevek oldható szárazanyag-tartalma bizonyos körülmények között (azonos hőmérsékleten és nyomáson) arányos a törésmutatóval, így a gyümölcs- és zöldséglevek koncentrációja (cukortartalma) a zöldség-gyümölcs törésmutatójának mérésével meghatározható. gyümölcslevek. Az általánosan használt műszerek a kézi refraktométerek, más néven cukortükrök és kézi cukortartalommérők. A gyümölcsök és zöldségek oldható szilárdanyag-tartalmának (cukortartalmának) mérésével megérthető a gyümölcsök és zöldségek minősége, hozzávetőlegesen megbecsülhető a gyümölcsök érettsége. A kézi cukormérő általában hengeres. Tegye a vizsgálandó cukoroldatot a hátul lévő nyitható tartályba, törölje le egyenletesen, zárja le a fedelet, majd mutassa a cukormérőt a fény felé, és olvassa le az elülső lyukból.
1) Hőmérséklet-kompenzációs funkcióval az adatok pontosabbá tétele érdekében
2) Az okulárt jobb felbontásra fejlesztették, és kevésbé fárasztó a szemlélő.
2. Cukortartalom-mérő termékalkalmazása:
A refraktométer előnyei az egyszerű szerkezet, az ütésálló, a kényelmes kezelés és a hordozhatóság, a tiszta látás és az alacsony ár. A cukorsorozatokat konzervek, gyümölcslégyártás, borerjesztés, italok, gyümölcsök, méz betakarítás és egyéb területeken használják. A sósorozatokat tengerészetben, akváriumban, normál sóoldat készítésében és egyéb területeken használják. Az orvosi sorozatot a szérumfehérje és a vizelet fajsúlyának kimutatására használják. Az ipari sorozatot autóakkumulátor-folyadék, hűtőközeg, tisztítófolyadék, valamint szerszámgép-kenőfolyadék és vágófolyadék kimutatására használják.
3. Termék felépítése:
①, Törőprizma ②, fedőlemez ③, kalibráló csavar ④, optikai rendszer csővezetéke ⑤, szemlencse (dioptria beállító gyűrű)
4. Hogyan kell használni:
1) Igazítsa a fénytörő prizmát ① a fény irányához, és állítsa be a szemlencse dioptriagyűrűjét ⑤, amíg a jelölési vonal ki nem tisztul;
2) Állítsa be a referenciaértéket:
A mérés előtt először készítse el a standard oldatot (tiszta víz), a műszert és a vizsgálandó folyadékot azonos hőmérséklet alapján. Nyissa fel a fedelet, majd cseppentsen 1-2 csepp normál folyadékot a fénytörő prizmára, és óvatosan nyomja meg a fedelet a kezével.
② Húzzon választóvonalat a világos és a sötét között. Forgassa el a kalibráló csavart
③ A szemlencse látómezőjében a világos-sötét elválasztó vonalat tegye egybe a referenciavonallal (0 százalék);
3) Nyissa ki a fedelet ②, törölje le a prizma felületét puha flanel kendővel, vegyen 1-2 cseppet a vizsgálandó oldatból, és cseppentse a fénytörő prizmára, fedje le a fedelet ② és óvatosan nyomja meg, olvassa le a relatív skálát. a világos és a sötét közötti választóvonalról, amely a vizsgálandó folyadék tartalma;
4) A mérés után nedves flanelettel törölje le a prizma és a burkolat felületéről a rögzítéseket, és száradás után tárolja megfelelően.
5. Figyelmet és karbantartást igénylő ügyek:
1) Használat után szigorúan tilos közvetlenül csapvízzel öblíteni, hogy elkerülje a víz bejutását az optikai rendszer csővezetékébe;
2) Használat és karbantartás során óvatosan kell kezelni és gondosan karbantartani, és az optikai részek felülete nem karcolódhat vagy karcolódhat;
3) A műszert száraz, pormentes és nem korrozív gázkörnyezetben kell tárolni, hogy elkerüljük az optikai részek felületén a penészedést.
