A cukormérők osztályozása:
Napjainkban a tudomány és a technológia fejlődésével a műszerek és berendezések egyre intelligensebbekké válnak. A cukormérő is gyorsan változik. A piacon többféle cukormérő kapható, beleértve a kézi cukormérőket, a digitális cukormérőket és a roncsolásmentes gyümölcscukormérőket. A gyümölcscukor-tartalom roncsolásmentes mérőműszere a Zhejiang Topp Company új fejlesztésű műszere, amely közeli infravörös spektroszkópiai technológiát használ a gyümölcscukor-tartalom roncsolásmentes vizsgálatára. Előnye, hogy nem kell felvágni a gyümölcsöt, a szondát közvetlenül a gyümölcs felületére helyezi, és 3 másodperc alatt ad eredményt. A cukormérők fejlesztése a modern tudományos műszerek fejlődését is jelenti. A tudományos műszerek egyre inkább felkeltették a különböző osztályok, egységek, sőt az élet minden területéről érkező emberek figyelmét. Ennek az az oka, hogy a KFC Sudan Redje, a Sanlu melaminja, a közelmúltbeli Nongfu-forrás arzénbotránya, valamint a vízzel átitatott hús, mérgező gombóc és sovány húspor gyakori esetei óta az emberek elvesztették önbizalmukat, és egyre jobban félnek az általuk használt élelmiszerektől. mindennapi életüket. Élelmiszereink minőségének javítása olyan kérdés lesz, amelyet az egész világ és az emberiség együtt vizsgál meg. Bízunk benne, hogy életünk és egészségünk biztosítása érdekében egyre több zöld élelmiszer kerül bevezetésre.
A kézi cukormérő elve:
Mindenki tudja, hogy amikor a fény egy közegből egy másik közegbe kerül, fénytörés következik be. Az i beeső szög szinuszának az r törésszöghez viszonyított aránya egy fix érték, amely a fény relatív törésmutatója ebben a két közegben. Ezt a következő képlet fejezi ki: n=sini/sinr. A törésmutató, más néven törésmutató, valójában ugyanaz az elv. A mezőgazdaság területén gyakran szükséges a gyümölcsök és zöldségek cukortartalmának mérése, mert a gyümölcs- és zöldséglében lévő oldható szilárdanyag-tartalom bizonyos feltételek mellett egyenesen arányos a törésmutatóval. Ezért mindaddig, amíg a gyümölcs- és zöldséglé törésmutatóját mérik, megkapható a gyümölcs- és zöldséglé koncentrációja, vagyis a gyümölcs- és zöldséglé cukortartalma. Ezért a kézi cukormérők valójában a fénytörés elvét használják a gyümölcsök és zöldségek cukortartalmának meghatározására.
A kézi cukormérők elve nagyon egyszerű, ezért manapság számos kézi cukormérő létezik a piacon, köztük különböző gyártók és modellek, például kézi refraktométerek, WZ sorozatú kézi cukormérők, GMK{0}}R cukorsavmérők stb. A cukormérők különböző modelljei különböző cukortartalom-tartományokat képesek mérni. A kézi cukormérőt széles körben használják olyan iparágakban, mint az ipar, a mezőgazdaság, a cukorgyártás, a gépipar és a vegyipar. A gyümölcsök és zöldségek cukortartalmának mérésével megérthető a gyümölcsök és zöldségek minősége, megbecsülhető a gyümölcsök érettsége.
